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1) PERCHÉ È FACILE SENZA
YOGURTIERA utilizzando un semplice termos da
campeggio.
Si prepara in 5 minuti! Tre
semplici mosse:
1) scaldare il latte a 44°C
2)
versarlo nel termos
3) aggiungere i fermenti e
mescolare.
Lo yogurt sarà pronto dopo 8 ore
circa!
2) PERCHÉ RISPARMI Il costo del
latte e dello yogurt è in costante aumento,
producendolo in casa (magari con latte
acquistato alla spina dai produttori) si può
consumare ottimo yogurt pagandolo molto meno!
3) PERCHÉ È BUONO Lo yogurt fatto
in casa è ottimo e prodotto con il latte e gli
ingredienti freschi che vuoi tu! Niente latte
estero o liofilizzato, nessun ingrediente
chimico! Solo latte e ingredienti genuini:
miele, frutta fresca, marmellata, cioccolato,
semplicemente un cucchiaio di zucchero o quel
che più ti piace!
4) PERCHÉ FA BENE Producendo lo
yogurt in casa potrai consumare yogurt appena
fatto, pieno di fermenti lattici vivi e vitali
senza additivi, coloranti, addensanti, ecc. Lo
yogurt industriale ha una scadenza di circa 40
giorni ed arriva al consumatore, nella migliore
delle ipotesi, 10 giorni dopo essere stato
prodotto. Per cui si consumano prodotti di
almeno 10 giorni e in cui i fermenti lattici
hanno cominciato a morire, quindi ce ne sono
molti meno!
5) PERCHÉ È ECOLOGICO Producendo
lo yogurt in casa evitate un notevole spreco di energia e risorse. Si
elimina il
consumo inutile di plastica, cartone ed alluminio della confezione; evitate un sacco
di trasporti superflui: il latte e lo yogurt
industriale prima di arrivare sulla tua tavola
percorrono tantissimi kilometri, praticamente
tutti in camion, consumando carburante ed
inquinando. A volte addirittura arrivando
dall’estero!
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