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Perché produrre lo yogurt in casa?


1) PERCHÉ È FACILE

SENZA YOGURTIERA utilizzando un semplice termos da campeggio.
Si prepara in 5 minuti!
Tre semplici mosse:
1) scaldare il latte a 44°C
2) versarlo nel termos
3) aggiungere i fermenti e mescolare.
Lo yogurt sarà pronto dopo 8 ore circa!

2) PERCHÉ RISPARMI
Il costo del latte e dello yogurt è in costante aumento, producendolo in casa (magari con latte acquistato alla spina dai produttori) si può consumare ottimo yogurt pagandolo molto meno!

3) PERCHÉ È BUONO
Lo yogurt fatto in casa è ottimo e prodotto con il latte e gli ingredienti freschi che vuoi tu! Niente latte estero o liofilizzato, nessun ingrediente chimico! Solo latte e ingredienti genuini: miele, frutta fresca, marmellata, cioccolato, semplicemente un cucchiaio di zucchero o quel che più ti piace!

4) PERCHÉ FA BENE
Producendo lo yogurt in casa potrai consumare yogurt appena fatto, pieno di fermenti lattici vivi e vitali senza additivi, coloranti, addensanti, ecc. Lo yogurt industriale ha una scadenza di circa 40 giorni ed arriva al consumatore, nella migliore delle ipotesi, 10 giorni dopo essere stato prodotto. Per cui si consumano prodotti di almeno 10 giorni e in cui i fermenti lattici hanno cominciato a morire, quindi ce ne sono molti meno!

5) PERCHÉ È ECOLOGICO
Producendo lo yogurt in casa evitate un notevole spreco di energia e risorse. Si elimina il consumo inutile di plastica, cartone ed alluminio della confezione; evitate un sacco di trasporti superflui: il latte e lo yogurt industriale prima di arrivare sulla tua tavola percorrono tantissimi kilometri, praticamente tutti in camion, consumando carburante ed inquinando. A volte addirittura arrivando dall’estero!